スポーツの秋！「美味しく食べて動く」秋バテ知らずの栄養レッスン
みなさん、こんにちは！
スマートチェーン所属の管理栄養士 佐藤です♪
現在、オンラインお食事指導minaosの担当とし、「食」の面から皆さまの健康づくりをサポートする事業を中心に行っています！
担当
- 特定保健指導
- レシピ考案
- リハビリ特化型デイサービス スマートライフreha 管理栄養士
- オンラインお食事サポートminaos
病院やクリニック、在宅栄養指導、特定保健指導など、さまざまな現場で栄養指導に携わってきて、20年以上となりました。
今まで自己紹介させていただいたので、今回は「栄養の豆知識💡」として食事のポイントについてお話させていただきます😊
🚶「スポーツの秋」と「食欲の秋」🌰
「スポーツの秋」ということで、ウォーキングやランニング、秋の行楽で体を動かしている方も多いのではないでしょうか？でも一方で、「秋になるとついつい食べすぎて罪悪感が…」「夏の疲れが残っていて、動くとすぐバテてしまう…」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
実は、秋は「スポーツ」と「食欲」を掛け合わせるのが一番効率的と言われています。今回は、秋の味覚を楽しみながら、運動効果を高める栄養のポイントをお話しします。
【point①：秋の味覚は「天然のエネルギー源」】
「美味しくて食べすぎちゃう…」と敬遠されがちな炭水化物や果物ですが、実は運動前の水分・エネルギー補給にぴったりです。
- さつまいも・栗： 運動のエネルギーになる良質な炭水化物が豊富。腹持ちもよく、ゆっくりエネルギーに変わるので疲れにくくなるといわれています。
- 柿・ぶどう： 糖質だけでなくビタミンCやポリフェノールが豊富。運動で発生する「疲労物質（活性酸素）」を抑えてくれます。
👉 コツ： 運動の1〜2時間前にさつまいもを中1/4本程度、柿1/2個程度を食べたりするのは、大正解の栄養補給です！
【point②：秋バテ・疲労回復には「旬のキノコ＆魚」】
涼しくなって運動量を増やすと、思いのほか筋肉や神経に負担がかかります。そこで活躍するのが秋の旬食材！
- 秋鮭・サンマ（タンパク質＋ビタミンD）： 傷ついた筋肉を修復するタンパク質はもちろん、骨を強くしてケガを防ぐ「ビタミンD」が豊富です。
- キノコ類（ビタミンB群）： 食べたものを効率よく「エネルギー」に変えるサポートをしてくれます。
【point③：秋こそ油断大禁！足つり＆ケガを防ぐ「ミネラル＆水分」】
涼しくなると喉の渇きを感じにくくなりますが、秋の運動でも体からはしっかり水分とミネラルが抜けています。
「最近、運動中に足が攣り（つり）やすい…」 「なんとなく体に力が入らない…」 そんな時は、カルシウム・マグネシウム・鉄分などのミネラル不足のサインです！
- 足つり・怪我を防ぐ（カルシウム＆マグネシウム）： 筋肉の収縮をスムーズにしてくれます。「アーモンドなどのナッツ類」「バナナ」「海藻類」を運動前後の間食に取り入れるのがおすすめです。
- 脂肪燃焼と集中力をキープ（鉄分）： 全身に酸素を運ぶ役割があります。鉄分が足りないと運動しても脂肪が燃えにくく、疲れやすくなります。「カツオ」「小松菜」「あさり」などに多く含まれています。
👉 コツ： お水やお茶だけでなく、運動前後に「お味噌汁」を1杯飲むのも、水分とミネラル（塩分）を同時に補給できる最高の一品です！
「食べること🍚」と「運動すること🧘」をセットに
「食べすぎたから運動で消費しなきゃ…」と自分を責めるのではなく、「美味しい秋の味覚をエネルギーにして、楽しく体を動かそう！」というプラスの発想にシフトしてみませんか？
旬の美味しいものを味方につけて、心地よい秋のスポーツライフを楽しんでくださいね😊
食事は「おいしく」「楽しく」食べること🍋
健康のためだからといって、好きなものを我慢したり、毎日完璧な食事を目指したりする必要はありません。食事は好きなものをおいしく感じ、楽しい気分で食べることで、心もお腹も満たされ、それが健康な身体づくりにもつながっていきます。
「何を食べたらいいかわからない」「健康のために何か始めたいけれど、何から始めたらいいかわからない」など、どんな小さなことでも気軽に相談できるのが、オンラインお食事指導「minaos」です。
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食事を楽しむことを大切にしながら、無理なく、楽しく、理想の身体と健康を一緒に目指していきましょう！
少しでもご興味のある方はぜひ、店舗スタッフに「ミナオスやるよ！」とお声かけください♪
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