かつて会員でした！管理栄養士として新たな挑戦🪄
みなさん、こんにちは！
スマートチェーン所属の管理栄養士 佐藤です♪
現在、オンラインお食事指導minaosの担当とし、「食」の面から皆さまの健康づくりをサポートする事業を中心に行っています！
各店舗に配属されていないので、なかなか会員さまにお会いできないので、自己紹介兼ねて色々お伝えしていこうと思います🤗
担当
- オンラインお食事サポートminaos
- 特定保健指導
- レシピ考案
- リハビリ特化型デイサービス スマートライフreha 管理栄養
経歴
1993年に北海道栄養短期大学（現在の北海道文教大学）を卒業後、管理栄養士として介護施設に4年、医療業界（病院・クリニック）に約20年勤務。一男一女の母でもあります。
今まで結構、色々経験積んできました（笑）普通に働いていたら病院の栄養科の役職者になっていたと思います。あるとき、患者さんと接しながら、「もっと食事のことを気を付けていれば・・・」「栄養って知る機会ないもんね」と言われることが多くなり、「病気になる前に何かできないか？」「そもそも病気になる前に伝えていくって大事じゃない？」という想いがふつふつと沸いてきて。そこで、スポーツジムでの管理栄養士として新たな挑戦をすることになりました🤗
ちょっとここから自己紹介兼ねて、私の想いをお伝えします。
スポーツジムに管理栄養士がいる？！
１）近所にスマートウェイがやってきた！
ある日、ご近所にいる友達が「このジムの体験行ってみない？パーソナルで安いみたい！」と、一枚のチラシを見せてくれました。そこがスマートウェイの新店舗オープンのチラシでした。元々動くことは好きで、運動不足解消したいということもあり、その中でもパーソナルでスーパーの中になるので買い物のついでにもできるし、なんせ近い！ということもあり、まずは無料体験に行ってみました。
２）スポーツジムでも管理栄養士が働ける？
体験を終えて、店内を見渡してみると、お食事相談minaosの張り紙があり、会員様向けに食事指導を行っているという内容でした。スポーツと栄養の関係に目を付けている会社って珍しいな～！私も働いてみたいな～！と不思議な感覚を持ったことを今でも覚えています。
３）食事指導にもっと力を入れたい！
病院の管理栄養士の仕事は、給食のメニューを考えたり、患者さんの栄養状態の管理をして、栄養指導は二の次になることがほとんど。院内でも存在が薄くなることが多く、仕事としては大事なポジションでも日の目を浴びないことも。もっとやらないといけないことがあるはずだ！という想いは常に持っていて、食事指導に力を入れていくために、2年前フリーランスで働くことも考えて、屋号も作って活動するつもりでした・・・が。
やっぱり世の中そんなに甘くなく、他の収入源を作るために飲食店や健診センター、オンライン栄養指導の委託業務などアルバイトしながら、いつかフリーで働けるように営業や調理の経験を積むことにしました。そしてふと見たSHAREの求人。あのスポーツジムだ！
そして、ご縁があってスマートチェーン専属管理栄養士として働くことになりました😊
管理栄養士として得意なこと・・・
①料理をすること
食べること、料理をすることが好き。栄養士の資格を取り、せっかくならお店をやりたいという夢はずっと持っていました✨✨
20代のころから小料理屋さんに憧れて、友達を呼んではおつまみを色々振舞ったり。今でも友達を自宅に呼んでは「宅飲み」をしています🍶
「誰かのために料理を作る」とやっぱり健康的でおいしくて、よい食材でと色々考えながら作ることになるので、脳トレにもなりますね💡
そして、簡単料理も得意なので、すぐ出来ておいしい簡単レシピをご紹介することも得意です！
②栄養の知識を深く知っている
以前病院で働いてきたときに、栄養についての知識をより深く身につけようと、「NST専門療法士」という認定資格も取りました🪄これは栄養の面から治療のサポートを行うチーム医療を目的とした資格です。どちらかというと医療系の資格ですが、この資格の内容としては、単なる栄養だけではなく、病気や薬、リハビリなどの他職種の知識を習得していくことが必要になるので、だいたいの病気の知識は理解しています✨
今も日々勉強と思い、学会参加しながら講義なども受けて新しい知識習得に励んでいます！
③ダイエットだけではなく低栄養も
スポーツジム＝ダイエットという感覚は強いかと思いますが、実は病気で食べられない、でも筋肉を増やしたい！という思いの方にも知識をお伝えすることはできます。ほかに、がんなど重い病気にかかられて何を食べたらいいかわからない・・・という方にも、日常できる食事についてもお話することができます🍚
私のモットーは・・・
食事は「おいしく」「楽しく」食べることで、心も満たされ、それが健康な身体づくりにもつながっていくと思っています。
健康のためだからといって、好きなものを我慢したり、毎日完璧な食事を目指したりする必要はないし、管理栄養士だからといって、完璧な食事はできていません。
週末はおいしくビールを飲んでいます🍺
ただ、どれを、どのくらい、どのように食べたらいいのか、ということは考えています。
「何を食べたらいいかわからない」「健康のために何か始めたいけれど、何から始めたらいいかわからない」など、どんな小さなことでも気軽に相談できるのが、オンラインお食事指導「minaos」です。
今、ミナオスは会員様のニーズに合わせるために、対応時間と曜日を大幅に増やしました！そして、11月には料金改定があります💹値上げ前の料金で始めるのも今がチャンスです✨✨
食事を楽しむことを大切にしながら、無理なく、楽しく、理想の身体と健康を一緒に目指していきましょう！
少しでもご興味のある方はぜひ、店舗スタッフに「ミナオスやるよ！」とお声かけください♪
▼オンラインお食事サポートminaosについての詳細はこちら
